Enkel carbonara med kjøttboller er en rask måte å lage carbonara på. Det er fordi kjøttbollene lages av den italienske pølsen Salsiccia. Sammen med pepper blir dette en rett med mye smak og aroma.
Enkel carbonara med kjøttboller er en rask måte å lage carbonara på. Det er fordi kjøttbollene lages av den italienske pølsen Salsiccia. Sammen med pepper blir dette en rett med mye smak og aroma.
300 gr rå salsiccia eller annen rå krydret pølse
20 gr pepper
150 gr tomater - cherry- eller mini plommetomater
150-200 gr pasta
1 egg
1/2 kvast bladpersille
Parmesan (kan sløyfes)