Enklere enn enklest som ikke går bekostning av gode smaker. Om du lager fiskekakene selv eller gjør det enkelt og kjøper de så er det tilbehøret som gjør det lille ekstra. Her er det quinoa med vårløk og en frisk rømme med wasabikaviar

1-2 Fiskekaker pr person
3 gulrøtter
1 ss sitron
1/2 ts sukker
4 dl quinoa
1 bunt vårløk
1 beger rømme
1 glass wasabikaviar/wasabipaste

  • Kok quinoa etter anvisning på pakken
  • Bland rømme med wasabikaviar - sett kaldt
  • Rasp gulrøtter og tilsett sitron og sukker
  • Stek fiskekakene
  • Finhakk vårløk og bland den med quinoa, og så er det bare å servere

Antall porsjoner 4 personer

Tilberedningstid

40 minutter

Hjemmelagde fiskekaker er ganske så enkelt å lage og ikke minst helt nydelig. Torsk, sei, kveite eller steinbit. Uansett fisk, det blir veldig godt

Hjemmelagde fiskekaker

Lakseburger med rømmedressing er supersunt, superenkelt og supergodt. Grov lakseburger er en herlig vri på fiskemiddagen. De er supersunne, superenkle å lage og så klart, supergode. Du kan enkelt slenge i litt finhakket chili og andre krydderier dersom du vil ha en mer spicy variant.

Lakseburger med rømmedressing