Hjem » Fiskesuppe med blåskjell

Fiskesuppe med blåskjell

av Irén Udnæs

Verdens mest berømte fiskesuppe er nok la bouillabaisse fra Sør-Frankrike. Fiskesuppe med blåskjell er strengt tatt ikke en bouillabaisse, men ikke så langt unna. Den er varmende og har en skikkelig spicy touch som aldri slår feil. Uansett årstid og anledning.

Andre favoritter