Hjem » Fylt brød pull apart bread

Fylt brød pull apart bread

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Fylt brød pull apart bread er fantastisk godt, kjempeenkelt og passer til så mye. Perfekt forrett, venterett eller som tilbehør til supper, salater mm. En annen variant er å droppe bacon og kun benytte urter og krydder, men smør, ost og hvitløk bør uansett være blant ingrediensene.

Fylt brød pull apart bread

Antall porsjoner: 4 Tilberedningstid:

INGREDIENSER

1 brød - loff, landbrød, eller gjerne en litt grovere variant
150 gr Cheddar eller den osten du foretrekker - gjerne blanding
1 pk (ca 125 gr) bacon
50 gr smør
1 ss sterk sennep
2 fedd hvitløk
1 kvast persille

FREMGANGSMÅTE

  • Skjær brødet i 3x3 cm ruter. Brødet skal henge sammen i bunnen så pass på å ikke skjære helt igjennom
  • Smelt smør og tilsett finhakket hvitløk, persille og sennep. Pensle brødet med blandingen og pass også på at det kommer godt ned i brødet
  • Sprøstek bacon og grovrasp osten og dytt dette ned i brødet
  • Pakk brødet inn i aluminiumsfolie og stek det i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter
  • Brett folien til side og stek i ytterligere ca 5 minutter - følg med så det ikke blir brent

Andre favoritter

Focaccia

Grytebrød – eltefritt brød

Hjemmelaget hvitløksbrød

Rundstykker med cottage cheese og havregryn