Grillet gresskar med ost og chili

by Irén Udnæs

Det er gresskartid og gresskaret blir kanskje i hovedsak benyttet til å lage lykter. Men er det ikke gøy å kunne benytte mer av gresskaret og ikke kaste restene? Her finner du derfor oppskrift på både en kjempegod gresskarsuppe og rullekake med gresskar. Og her har vi grillet gresskar – er en nydelig siderett eller lunsj -med eller uten urtedressing