Hjem » Grillet paprika med burrata

Grillet paprika med burrata

av Irén Udnæs

Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata

Lengter du etter smaken fra Middelhavet? Da er denne oppskriften et godt svar, og en kombinasjon du fort setter på lista over favoritter. Paprikaen blir sødmefull når den grilles mør og her får den følge av den myke, kremaktige burrataosten, som smelter sånn akkurat passe. Godt brød ved siden av og vipps er Italia litt nærmere. Burrata kan byttes ut med mozzarella.

Andre favoritter