986
Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først gir suppen ekstra fylde og smak. Rotgrønnsaker av alle slag passer godt, gjerne sammen med tomat og løk. Det tar litt lenger tid, men det er verd det.