Grytebrød – eltefritt brød

by Irén Udnæs

Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød? Eltefritt brød eller grytebrød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liten innsats. Pass bare på å sette deigen kvelden før – det tar bare et par minutter. Resultatet er et lunt, saftig brød med sprø skorpe som smaker himmelsk.