Havrekjeks eller cookies er nydelig. Lag gjerne dobbelt porsjon av deigen for den kan fryses. Du kan også variere kjeksene ved å ha i litt raspet appelsinskall, sitronskall eller prøv kokos.
Havrekjeks eller cookies er nydelig. Lag gjerne dobbelt porsjon av deigen for den kan fryses. Du kan også variere kjeksene ved å ha i litt raspet appelsinskall, sitronskall eller prøv kokos.
150 gr smør (romstemperert)
210 gr hvetemel
210 gr havregryn (lettkokte)
100 gr sukker
50 gr brunt sukker
1/2 ts salt
2 ts bakepulver
2 ss honning
1/2 dl vann
100 gr rosiner
50 gr mørk sjokolade
50 gr mandler