4K
Hjemmelagde fiskekaker er enkelt å lage, men det best er smaken. Så mye bedre enn de kjøpte. Benytt torsk, sei, kveite eller steinbit, eller en blanding.
Hjemmelagde fiskekaker er enkelt å lage, men det best er smaken. Så mye bedre enn de kjøpte. Benytt torsk, sei, kveite eller steinbit, eller en blanding.
1 kg fiskefilet
4 dl melk
3 egg
1 løk
1/2 purre
1 ts malt muskat
1 ts bakepulver
3 ss potetmel
4 ts salt
2 ts hvit pepper
Server som burgere, eller som tradisjonell middag med stekt purre, raspet gulrot eller ertepuré. Her har jeg ramsløkdressing