Det er dumt å kjøpe ferdigprodukter når det er såpass enkelt å lage hjemmelaget fiskegrateng selv. Og når også smaken er så enormt mye bedre, da finnes det ihvertfall ikke en eneste grunn.
Det er dumt å kjøpe ferdigprodukter når det er såpass enkelt å lage hjemmelaget fiskegrateng selv. Og når også smaken er så enormt mye bedre, da finnes det ihvertfall ikke en eneste grunn.
400-500 gr torsk (eller annen hvit fisk)
1/2 purre
2 gulrøtter
2 dl makaroni
1/2 blomkål
1 løk
Ost (kan sløyfes)
Strøbrød
Hvit saus
4 ss smør
4 ss hvetemel
3 dl melk
ca 2 dl fiskekraft/buljong
1/2-1 ts muskatnøtt
Salt og pepper
Server med raspet gulrot som du blander med litt sitron og en klype sukker