Hjemmelaget hvitløksbrød er lett å lage, spesielt når du tar utgangspunkt i halvstekt brød. Du får et fantastisk godt brød til grillmat, tapas, og ikke minst salater, supper og pasta.
Så lenge det ligger i folie kan du også steke brødet på grillen

2 store halvstekte ciabattabrød eller baguetter
150 gr smør (romtemperert)
4-5 fedd hvitløk
3-4 ss persille

  • Skjær snitt i brødet med 2-3 cm mellomrom Pass på så det ikke skjæres helt igjennom
  • Rør smøret med finhakket hvitløk og persille
  • Legg så en skje med smørblandingen i hvert av snittene og pakk brødet inn i aluminiumsfolie
  • Stek dem i ovnen på 225 grader i ca 10-12 minutter 

Hvis du legger de på grill så snu de et par ganger mens de steker

Antall porsjoner 4 personer

Totaltid20 minutter

Fylt brød pull apart bread. Saw this, tried it, loved it! Dette er fantastisk godt og kjempeenkelt. Perfekt forrett eller som tilbehør til supper og salater

Fylt brød - pull apart bread

Brødspiraler med ost og chili er perfekt følge til salater, suppe, til grillmat og som snacks. Disse er med ost og chili, men chorizo smaker også supert

Brødspiral med ost og chili