Lekker ishavsrøye med hvitvinssaus og fennikel. Ishavsrøye er en sunn fisk på lik linje med laks og ørret. Og, sausen og bakt fennikel passer da like godt til både laks eller ørret.
Lekker ishavsrøye med hvitvinssaus og fennikel. Ishavsrøye er en sunn fisk på lik linje med laks og ørret. Og, sausen og bakt fennikel passer da like godt til både laks eller ørret.
2 fileter av ishavsrøye
1 ss smør
Salt og grov pepper
1 fennikel
2-3 vårløk
Sausen
1 ss smør
1 sjalottløk
2 dl hvitvin
2 dl matfløte
Sausen
Fennikel
Fisken