Hjem » Kongekrabbe med chilimajones

Kongekrabbe med chilimajones

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Kongekrabbe med chilimajones er en lekker forrett som garantert slår an. Du lager den på noen få minutter, så lite stress når du vil servere noe godt.

Kongekrabbe med chilimajones på toast

Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid:

INGREDIENSER

300 gr kongekrabbe
4 skiver loff, surdeigsbrød eller landbrød
3 ss smør
1 fedd hvitløk
1 d majones
1 ts hakket chili
1 stilk stangselleri
Sitron
Salt og pepper
Saltablader

FREMGANGSMÅTE

Sett ovnene på 225 grader - grill
Rens krabben
Bland smør med finhakket hvitløk - smør brødet med blandingen og grill de i ovnen til de får en lett gyllen farge - sett til side
Bland finhakket chili og stangselleri med majonesen - smak til med sitronsaft, salt og pepper
Dander chilimajones, salat og topp toasten med krabbe - pynt med noen strimler stangselleri

TIPS

Server med et godt glass h vitvin