Hjem » Koteletter med eple og løk

Koteletter med eple og løk

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Koteletter er både godt og rimelig. Prøv koteletter med eple og løk. Det er ikke så mye som skal til før dét blir det lille ekstra. Server med deilig hjemmelaget potetmos og stekte rotgrønnsaker til.

Koteletter med syltet eple og løk

Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid:

INGREDIENSER

4 koteletter
2 epler
1 stor rødløk
2 dl vann
1 ss eddik
1 ts timian eller rosmarin

FREMGANGSMÅTE

  • Lag potetmos etter denne oppskriften
  • Skjær løk og epler i båter og stek de i olje på middels varme, i 3-4 minutter - til løken blir blank
  • Tilsett urter, vann og eddik - kok opp og sett til side
  • Krydre kotelettene godt med salt og pepper og stek de i smør eller olje i 2-4 minutter på  hver side, avhengig av hvor tykke de er

Andre favoritter

Koteletter med fersken

Fylte koteletter med lun potetsalat

Koteletter med oliven og fetaost

Chipotle- og kaffemarinerte koteletter med linser

Sommerkoteletter med gratinert nykål