Nydelig krabbe og avokadosmørbrød er en delikatesse. Vi er så heldige i dette landet å ha de mest fantastiske skalldyrene så vi bør virkelig nyte de til fulle og lage spennende varianter.

2 porsjoner

4 salatblad
1 avocado
½ rød løk
Lime eller sitronsaft
½ rød chili
75 gr krabbekjøtt (evt hermetisk)
Salt og pepper
Koriander
2 skiver rugbrød

  • Mos avokadokjøttet og bland det med hakket chili og limejuice
  • Rens krabben og bland det sammen med avokadoen
  • Krydre med salt og pepper
  • Rist rugbrødet og del skivene i to
  • Legg salatbladene på brødet og røren oppå salatbladene
  • Topp med hakket koriander og eventuelt noen dråper limesaft
Denne blandingen er også veldig god å ha i wraps
Reker med avocadokrem

Reker med avocadokrem

Pasta med asparges og reker. Er du glad i både asparges og reker så vil denne retten garantert bli en ny favoritt. At den er gjort i en fei er bare et pluss

Pasta med asparges og reker

Gambas Pil Pil - reker i chili

Gambas Pil Pil

Avokadosalsa Guacamole

Avokadosalsa Guacamole

Transelate »