Fysen på noe digg eller skal du lage en forrett som slår an? Krabbe og avokado er en god kombinasjon og om det er for 2 eller 20 så lager du denne rågode toasten i løpet av få minutter - og det blir en garantert hit. Velbekomme!
1 krabbeskjell
1 avokado
1/2 lime
1/2 ts cayennepepper
Frisk mynte
Salt og pepper
Loff eller landbrød
Skjær brødet i skiver og pensle det med litt olivenolje - stek det lett med den penslede siden ned til det får litt farge
Knus avokado med en gaffel og bland inn en skvis limesaft, salt og pepper
Bland krabbekjøttet med finhakket mynte og cayennepepper
Dander på brødet og server med noen dråper lime
4 personer
20 min
Laksemousse
Rekesmørbrød med avokado
