Kyllinglår er både saftigere og mer smakfullt enn kyllingfilet. I denne retten får de følge av en smakfull ratatouille. Og, fantastiske ovnsstekte poteter som er sprø utenpå og myke inni. Kyllinglår med ratatouille er god, enkel og sunn middag.
Kyllinglår er både saftigere og mer smakfullt enn kyllingfilet. I denne retten får de følge av en smakfull ratatouille. Og, fantastiske ovnsstekte poteter som er sprø utenpå og myke inni. Kyllinglår med ratatouille er god, enkel og sunn middag.
8 kyllinglår
2-3 ss rapsolje
1-2 ts tørket urter, estragon, timian, rosmarin eller salvie fungerer godt, eller en miks av disse
Salt og pepper
Ratatouille
3-4 ss olivenolje
1 løk
2 fedd hvitløk
1 rød paprika
1 grønn eller gul paprika
1 squash
1/2 aubergine
2 ts tomatpuré
1 ss sukker
1 ss hvitvinseddik
1 boks hakkede tomater
1-2 ss tørkede urter, Bruke gjerne de samme du benyttet til kyllingen
Salt og pepper
Disse herlige Ovnsstekte poteter er supergodt til