Pai eller Quiche er perfekt å lage en herlig og smakfull rett av restematen. Kylling, kalkun, svin, biff…. ja det meste passer. Tilsett de grønnsakene du har tilgjengelig eller lag den kun som vegetar.
Pai eller Quiche er perfekt å lage en herlig og smakfull rett av restematen. Kylling, kalkun, svin, biff…. ja det meste passer. Tilsett de grønnsakene du har tilgjengelig eller lag den kun som vegetar.
Fyll
300 gr kylling- eller kalkunkjøtt
1 pk bacon
1 løk
3-4 asparges. Alternativt spinat eller brokkoli
50 gr revet ost
4 egg
2 dl melk
1 dl fløte
Salt og pepper
Paideig
200 gr hvetemel
125 gr smør
2-3 ss vann
Servers med en frisk salat og en god dressing