Laks teriyaki med mangosalat er en storfavoritt hos mange. Dette er en rask og enkel rett proppfull av smaker. Denne er laget med couscous som er tilsatt gurkemeie for lekker farge, men nudler eller ris går like fint.
Laks teriyaki med mangosalat er en storfavoritt hos mange. Dette er en rask og enkel rett proppfull av smaker. Denne er laget med couscous som er tilsatt gurkemeie for lekker farge, men nudler eller ris går like fint.
4 laksefileter á ca 150 gr stk
4 ss teriyakisaus
1 mango
1/2 agurk
1 rødløk
2 ss olje - soya, solsikke eller rapsolje
3 ss risvineddik
3 dl couscous
1/4 ts gurkemeie (kan sløyfes)
Laksen
Couscous
Mangosalat