2.5K
Lammegryte med et herlig kikk av karri og andre eksotiske krydder. Benytt sjansen når lammesesongen er på sitt best til å lage ulike retter.
Lammegryte med et herlig kikk av karri og andre eksotiske krydder. Benytt sjansen når lammesesongen er på sitt best til å lage ulike retter.
1 kg lammekjøtt - for eksempel lammestek i skiver
2-3 grønne chili
1 ts gurkemeie
2 ts sennepsfrø
1 håndfull karriblader
2-3 cm ingefær
3 løk
1 ts chilipulver
2 bokser hakkede tomater
1 boks kokosmelk
4 dl vann
Koriander
Dette er en fin rett dersom du har restekjøtt. Her kan du selvfølgelig benytte annet kjøtt som kylling, svin og ikke minst hvit fisk.