Lammeskank med rotgrønnsaker

by Irén Udnæs

Når vi har lammesesong er honningglaserte lammeskanker en nydelig delikatesse som passer til fest og feiring. Skankene skal stå i to-tre timer i ovnen, så du har god tid til å dekke bordet, pynte deg og ellers bare ta livet med ro.

Andre favoritter