Mandelkjeks med glasur er som en hvit juledrøm. Deigen kan du lage i forkant, opptil to dager, noe som kan være praktisk i en travel juletid. Selve bakedagen blir da en herlig hyggestund
Mandelkjeks med glasur er som en hvit juledrøm. Deigen kan du lage i forkant, opptil to dager, noe som kan være praktisk i en travel juletid. Selve bakedagen blir da en herlig hyggestund
125 gr mykt smør
210 gr sukker
1 egg
1½ ts bakepulver
½ ts mandelessens
25 gr mandelmel
200 gr hvetemel
Melk
50 gr hakkede mandler
Glasur
50 gr melis
1-2 ss vann
Deigen kan lages opptil to dager før du skal bake ut og det kan være praktisk i en travel juletid. Selve bakedagen blir da en herlig hyggestund.