Hjem » Melonsalat med feta og tomat

Melonsalat med feta og tomat

av Irén Udnæs

Forfriskende og smakfull sommersalat som kombinerer søt melon, saftige tomater og salt fetaost toppet med pistasjnøtter. En god dressing hører selvsagt til. Benytt gjerne tomater med forskjellige farger. Da blir salaten ekstra lekkert å se på. Denne melonsalaten har en perfekt balanse mellom søtt, salt og syrlig, og den friske mynten eller basilikumpesto topper det hele med en herlig aroma. Denne salaten er en garantert vinner til sommermåltidene!

Andre favoritter