Omelett finnes i mange varianter, og denne har det lille ekstra ved at den er luftig. Det er bakepulver som er den hemmelige ingrediensen og som en fin effekt. Favorittmiddag på travle dager eller som lunsj i helgen.
Omelett finnes i mange varianter, og denne har det lille ekstra ved at den er luftig. Det er bakepulver som er den hemmelige ingrediensen og som en fin effekt. Favorittmiddag på travle dager eller som lunsj i helgen.
4-5 egg
1 dl melk
1 ts salt
100 gr bacon/skinke/pølser
½ purre eller løk, eller 2-3 vårløk
½ paprika (kan sløyfes)
50 gr ost (gjerne en med litt smak)
Servér med godt brød og salat