Ostesmørbrød med indisk vri

Ostesmørbrød med indisk vri

Med østens krydder er dette et spennende og varmende ostesmørbrød med indisk vri. Fantastisk godt og du lager det på under en halvtime. Skikkelig kosemat når du trenger det

2 skiver brød, gjerne surdeigsbrød
2 dl ost, Jarlsberg, Cheddar eller benytt den osten du har
1 rødløk
2-3 ts korianderkrydder
1 chili
1 kvast frisk koriander
1 ts salt

Dressing:
2 ½ dl god tomatketchup
1 fedd hvitløk (finhakket)
En håndfull fersk koriander (finhakket)
Bland alle ingrediensene eller kjør de med en stavmikser

  • Rist brødet lett i en stekepanne på den ene siden

  • Rasp osten, finhakk løken og chilien og bland alt sammen med krydderne

  • Legg brødet med den ristede siden ned på en stekeplate

  • Topp brødet med osteblandingen og stek til osten er smeltet og gylden

  • Pynt med litt frisk koriander

Servér med dressingen

Antall porsjoner2 personer

Tilberedningstid

10 minutter

Totaltid25 minutter

Welsh Rarebit ostesmørbrød. Er deilig, sofistikertog og perfekt til helgefrokosten, lunsj eller når du bare trenger noe godt som også er enkelt å lage

Welsh rarebit

Biffsmørbrød. Biff er alltid godt og et biffsmørbrød er en variant som definitivt bør prøves. Superdupert når du vil kose deg med noe godt.

Biffsmørbrød

Club sandwich er en amerikans klassiker og en av de beste smørbrødene som finnes. Lages med kylling, kalkun eller tunfisk og gjerne et kokt egg.

Club sandwich

468