Ovnsstekte poteter med parmesan og urter

av Irén Udnæs 17/03/2021

Poteter er godt og passer til alt, men de er aller best når vi gjør litt ekstra med dem. Ovnsstekte poteter med parmesan og urter er det parmesan som får sette den fine touchen. Disse passer egentlig til alt mulig og spesielt kjøtt.

Antall porsjoner: 4 Tilberedningstid: 40 minutter

INGREDIENSER

8-10 poteter
3 ss olivenolje
Parmesan
Timian eller rosmarin
Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

Kok potetene halvmøre - ca 10 minutter - hell av vannet
Skjær potetene i tykke skiver og legg de i en ildfast form
Tilsett olje og krydre med salt og pepper
Strø over raspet parmesan og stek potetene i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter til de er møre og osten er gylden

Prøv gjerne med andre urter som du liker og ha litt hakket hvitløk sammen med potetene

Ovnsstekte poteter med parmesan og urter

INGREDIENSER

FREMGANGSMÅTE

Andre favoritter