Hemmeligheten bak en perfekt risotto er god kraft, vin og en raus mengde parmesan. Krabbe passer utmerket i risotto og retten toppes …
-
Forfriskende og smakfull sommersalat som kombinerer søt melon, saftige tomater og salt fetaost toppet med pistasjnøtter. En god dressing hører selvsagt til. …
-
Ricotta med urter er en allsidig dipp som passer til mye. Selvsagt til grillmat, men også som tilbehør til grønnsaker. Og, ikke …
-
Grillet sjøkreps med ramsløksmør er et festmåltid. Og en perfekt forrett. Er det ikke ramsløksesong kan den erstattes med persille- og hvitløkssmør. …
-
Vær så god, her er oppskrift på en knallgod dip med feta og yoghurt. Den kan du ha til det meste – …
-
Enklere dessert enn nektarin med prosecco skal du lete lenge etter. Fargerik, lekker og boblende. Pass på at nektarinen er moden. Fersken …
-
Djevelsk gode egg som er en slager på koldtbordet eller som aperitiff. Djevelegg, eller fylte egg, er enkle å lage og røren …
-
Dette vil jeg kalle en utsøkt kremet blåskjellsuppe med hvitvin og et hint av cayennepepper. En suppe av ypperste klasse – luftig …
-
I denne retten får du smaker som sitter som et skudd. Det er fordi de røkte kotelettene sammen med sødmen fra bakt …
-
Server hvit pizza med røkelaks og vårløk. Dette er en sommerlig og lett pizza. Annen topping som også passer godt sammen er …
-
Hummus med bakt hvitløk og karamellisert løk er en innertier. En hummus fullpakket med smak, og den bakte hvitløken og karamelliserte løken …
-
Krabberøre i avokado er superenkelt å lage, og en svært god forrett. Bland sammen røren, fyll den i avokadoen og vipps så …
-
Caponata, Sicilias stolthet. Dette er en smakfull grønnsaksrett bestående av klassiske ingredienser som aubergine, tomater, løk og kapers. På Sicilia er caponata …
-
Her har vi en nydelig kremet laksesuppe med fennikel, og flere andre gode ingredienser. Suppen er både lettlaget og full av sunne …
-
Kamskjell med ertepuré er en klassiker og smaker like godt hver gang. Legg til sprøstekt spekeskinke på toppen, så får du med …
-
Jeg elsker tomater i alle former og farger. Her får de følge av ricotta, bacon og hvitløk. Ricottatoast med bakte tomater er …
Laksetartar med kremet salat er ikke bare veldig godt, det er også veldig enkelt og lage. Og om ikke det var nok, …
Nanpizza må bare prøves og jeg tipper det blir en megahit. Her får vi en magisk blanding av smaker hvor Europa møter Østen, …
Med sin friske smak er laks med sitrus-relish en spennende fiskemiddag. Den lave steketemperaturen sikrer saftig og perfekt tilberedt laks, og kombinasjonen …
Med sin rike smak og allsidighet, er soyasmør eller universalsaus som noen kaller det en enkel måte å piffe opp, og gi …