Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å

    Fylte paprika

    av Irén Udnæs 04/08/2022

    Fylte paprika blir fort en favoritt. Retten er både fargerik og en smakfull. Hva du fyller paprikaene med kan varieres. I denne …

    Les mer
  • Pesto med basilikum

    av Irén Udnæs 03/08/2022

    Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker

    Les mer
  • Lakserøre i pølsebrød

    av Irén Udnæs 09/07/2022

    Lakserøre i pølsebrød er en variant av Lobster roll som lett kan kalles luksus fast food. Her er hummer erstattet med laks. …

    Les mer
  • Vannmelon og tomatsalat

    av Irén Udnæs 01/07/2022

    Dette er smaken av sommer. Vannmelon og tomatsalat er en veldig fin miks, som sammen med gressløk blir et friskt innslag til …

    Les mer
  • Toast med grillet paprika og auberginekrem

    av Irén Udnæs 22/06/2022

    En toast er aldri feil, og denne varianten er fantastisk god. Toast med grillet paprika og auberginekrem kan også gjøres om til …

    Les mer
  • Hjemmebakte burgerbrød

    av Irén Udnæs 12/06/2022

    Det beste hamburgerbrødet baker du selv, og det er like godt som enkelt- og setter en ekstra spiss på burger`n

    Les mer
  • Laks teriyaki med mangosalat

    av Irén Udnæs 03/06/2022

    Laks teriyaki med mangosalat er en storfavoritt hos mange. Dette er en rask og enkel rett proppfull av smaker. Denne er laget …

    Les mer
  • Bruschetta i fire varianter

    av Irén Udnæs 26/05/2022

    Her har jeg laget bruschetta i fire varianter. Selv om det finnes noen klassikere som tomat og basilikum og oliventapenade er det …

    Les mer
  • Pimientos de Padrón

    av Irén Udnæs 26/05/2022

    Pimientos de Padrón er små grønne paprika fra Spania som vi steker på høy varme og drysser over litt salt. Så enkelt, …

    Les mer
  • Pasta cacio e pepe

    av Irén Udnæs 26/05/2022

    Pasta Cacio e pepe = pasta med ost og pepper. Dette er en av de mest klassiske romerske pastarettene. Og det som …

    Les mer
  • Røstipoteter

    av Irén Udnæs 24/05/2022

    Røstipoteter er perfekt tilbehør til allslags kjøtt. Men det er også en god forrett, toppet med røkelaks med en dæsj pepperrotrømme.

    Les mer
  • Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing

    av Irén Udnæs 11/05/2022

    Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing er en kombinasjon som sitter. Syrlig, salt, bittert og søtt i skjønn harmoni. Selv om det …

    Les mer
  • Soppgryte med kikerter vegetar

    av Irén Udnæs 08/05/2022

    Sprøstekt sopp med aromatiske ingredienser og en deilig kremet saus. Soppgryte med kikerter vegetar er en type rett hvor du ikke tenker …

    Les mer
  • Spaghetti med spennende olivensaus

    av Irén Udnæs 03/05/2022

    Prøv denne kjempegode pastasausen! Spaghetti med smakfull saus er italiensk mat på sitt beste, og det fine er at du lager sausen …

    Les mer
  • Gratinert kyllingfilet i tomatsaus

    av Irén Udnæs 03/05/2022

    Gratinert kyllingfilet med mozzarella i tomatsaus. Dette er en rask middag hvor vi gjør stas på kyllingfileten med hjemmelaget tomatsaus og deilig …

    Les mer
  • Hummus med kikerter

    av Irén Udnæs 30/04/2022

    Hummus er en velsmakende puré av kikerter som passer som tilbehør til så mangt. Stek et par nanbrød som du deler i …

    Les mer
  • Lammestek rotgrønnsaker og rødvinssaus

    av Irén Udnæs 13/04/2022

    Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En rosastekt lammestek med bakte rotgrønnsaker, gode poteter og rødvinssaus, eller …

    Les mer
  • Appelsin- og fennikelsalat med mandler og rosepepper

    av Irén Udnæs 12/04/2022

    I Italia, og spesielt i Toscana, serverer de ofte forretter basert på sitrus. Dette fikk jeg lære på besøk i Firenze. Grunnen …

    Les mer
  • Pai med spinat og bacon

    av Irén Udnæs 27/03/2022

    Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai. Denne er med spinat og bacon. …

    Les mer
  • Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella

    av Irén Udnæs 24/03/2022

    Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella en morsom og smakfull rett. Hva man har som topping kan varieres. Det du ville hatt på …

    Les mer
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 20

Sellerirotsuppe med chorizo og persilleolje

Rislapper

Stracotto langtidskokt oksegryte

Syltet rødløk

Laks teriyaki med nudler

Torsk med ertepuré og sprøstekt bacon

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2021 - Kokkelering


Tilbake til toppen
Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å