Klassisk lasagne er en favoritt! Vi snakker kjøttsaus, hvit saus og pasta i skjønn harmoni toppet med deilig ost. Unn deg en …
-
Klassisk pizza med hjemmelaget tomatsaus, og toppet med spekeskinke og ruccola. Denne oppskriften blir til én stor eller to mindre pizzaer. Italiensk …
-
Det kan være litt vemodig når sommeren går mot slutten, men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. …
-
Det er noe ekstra med retter som kun har noen få ingredienser. Pasta med sitron og krutonger er en slik rett. Pasta …
-
Dette er en god og spennende måte å tilberede blåskjell på. Fyll dem med en smakfull miks og servere dem i en …
-
Bakt potet på spyd med parmesan er en enkel og god måte å tilberede poteter på. Her får du poteter som ser …
-
Jordbærdrøm med hvit sjokolade er en lekker dessert som garantert kommer til å slå an. Du lager den på noen få minutter, …
-
Pinsa eller Pinsa Romana er en eldgammel og sunnere versjon av den klassiske napolitansk pizza. Navnet kommer fra det latinske “pinsère” som …
-
Finn frem mange servietter og forbered deg på både søl og kliss. Men vit at det er verdt det, for pepperkrabbe er …
-
En deilig og mettende suppe hvor kålen får en velfortjent hovedrolle. Suppe med nykål og kokosmelk er lett og supersunn hverdagsmat. Tilsett …
-
Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt! En god …
-
Prøv dressing til krabbeklør som et alternativ til majones og sitron. Disse dressingene smaker fortreffelig og gir en flott piff til både …
-
Chimichurri er Argentinas signatursaus. En fabelaktig god saus som blir mer og mer populær.En nydelig grønn smaksbombe som passer perfekt til både …
-
Laksetartar på nachochips er en forrett som er gjort på en-to-tre. Og, den smaker fortreffelig! Nachochips kan byttes ut med minitoast, krustader …
-
Så gode kan de ordinære kotelettene bli. I denne oppskriften får de følge av gratinert sommerkål som er en helt perfekt match. …
-
Laksetartar med rogn og pepperrotmajones ser virkelig lekker ut. Men det best er at den også smaker helt nydelig. Så, dette er …
Pesto med basilikum eller Pesto Genovese er selve smaken av Italia. Pesto er en gruppe italienske sauser som kan variere i ingredienser …
Forfriskende og smakfull melonsalat med melon, tomater og fetaost toppet med pistasjnøtter. Perfekt balanse mellom søtt, syrlig og salt. En god dressing …
Det er noe magisk med en enkel bruschetta med tomater. Hver gang jeg lager den, kjenner jeg duften av Italia – som …
Grillet minimais med honning og rømme er enkelt og godt. Dette er en fin liten siderett til grillmat eller til kjøtt generelt