Kylling i grønn curry er en spennende og spicy rett som kan justeres ettersom hvor sterkt du vil ha det. Man kan …

Kjedelige poteter er ut, og spennende varianter er inn. God grillmat fortjener godt akkompagnement og disse vil nesten stjele showet, men bare …

Blomkålbiff med sopp er vegetarmat på sitt aller beste. Blomkål er mild på smak så et kraftig krydder passer fint. Soppblandingen på …

I Italia, og spesielt i Toscana, serverer de ofte forretter basert på sitrus. Dette fikk jeg lære på besøk i Firenze. Grunnen …

Får du ikke i deg nok grønnsaker? Fortvil ikke, her er ostegratinerte blomkålbuketter. Disse vil garantert slå an så det gjelder å lage nok. Flott …

Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kjølig høst- eller vinterdag Her kommer …

Pannestekt laks er aller best når den får følge av spennende tilbehør. Denne vil ikke skuffe med tomater, kapers, sjalottløk og spisskummen …

Lekker varmrøkt laks i en kremet risotto. Topp gjerne retten med reker

Laks teriyaki med nudler. Her blir laksefileten server på en seng av nudler og friske grønnsaker. Fargerik, smakfull middag som passer til …

Røstipoteter er perfekt tilbehør til allslags kjøtt. Men det er også en god forrett, sammen med for eksempel røkelaks.

En toast er aldri feil, og denne varianten er fantastisk god. Toast med grillet paprika og auberginekrem kan også gjøres om til …

Edamamebønner er supergodt og fullpakket med proteiner, vitaminer og jern. Bønnene er ypperlige som snack, men også som tilbehør til kjøtt eller …

Delikat hvit asparges med chorizo og parmesan. Kan det bli bedre? Hvit asparges omtales som det hvite gullet. Den bør ikke kokes …

Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er …

I denne retten kokes først rødbetene til de blir møre. Så presses de sammen litt slik at vi får en flate som …