Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å

    Omelett med spinat og purre

    av Irén Udnæs 13/11/2022

    Omelett er en lettvint og god rett å ty til i hverdagen, eller når man vil gjøre litt ekstra ut av helgens …

    Les mer
  • Pinsa Romana Pizza

    av Irén Udnæs 09/11/2022

    Pinsa eller Pinsa Romana er en eldgammel og sunnere versjon av klassisk napolitansk pizza. Navnet kommer fra det latinske “pinsère” som betyr …

    Les mer
  • Bakt potet på spyd

    av Irén Udnæs 05/11/2022

    Bakt potet på spyd med parmesan er en enkel og god måte å tilberede poteter på. Her får du poteter som ser …

    Les mer
  • Laks med tomatvinaigrette

    av Irén Udnæs 05/11/2022

    Her har vi en skikkelig godbit. Sprøstekt laks med tomatvinaigrette som består av søte tomater, salt kapers og sjalottløk. Spisskummen setter et …

    Les mer
  • Potetvaffel med røkelaks

    av Irén Udnæs 05/11/2022

    Server potetvaffel med røkelaks som en lekker snack eller forrett. Potetvaffel erstatter både brød og kjeks, og passer til enhver anledning. Toppingen …

    Les mer
  • Fransk gratinert løksuppe

    av Irén Udnæs 05/11/2022

    Oui, oui, oui! Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kald høst- eller …

    Les mer
  • Risotto med røkelaks og spinat

    av Irén Udnæs 04/11/2022

    Risotto med røkelaks og spinat er en knallgod middag. De flotte fargene gjør retten til et vakkert skue, og så er den …

    Les mer
  • Pasta bolognese

    av Irén Udnæs 01/11/2022

    Lager spaghetti bolognese? No no … det er feil. Det lærte jeg på matkurs i Firenze. Grunnen til dette er sausen. Ekte …

    Les mer
  • Fish and chips med ertepuré

    av Irén Udnæs 30/10/2022

    Fish and chips med ertepuré er en klassiker. Her dyppes fisken i en frityrrøre, og med perfekt behandling blir fisken sprø utvendig, …

    Les mer
  • Gresskarsuppe med sting

    av Irén Udnæs 28/10/2022

    Whooohooo… gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til Halloween, men hva gjør vi med all innmaten når lykten skinner …

    Les mer
  • Syltet sennepsfrø

    av Irén Udnæs 22/10/2022

    Syltet sennepsfrø er et lekkert tilbehør til både kjøtt, skalldyr, fisk og også ost og eggeretter. Lekkert som topping på ulike smørbrød, …

    Les mer
  • Soltørket tomatmoussé med basilikum

    av Irén Udnæs 20/10/2022

    Soltørket tomatmoussé med basilikum er en en suveren liten rett som er proppfull av smak. Og den ser også rålekker ut. Moussé …

    Les mer
  • Minestronesuppe

    av Irén Udnæs 19/10/2022

    Minestronesuppe er kjempegodt i seg selv, men du kan også tilsette kjøtt eller fisk. I denne oppskriften har jeg brukt bacon, men …

    Les mer
  • Kyllingpai

    av Irén Udnæs 17/10/2022

    Kyllingpai eller Quiche er den perfekte restematmiddagen. Har du rester etter kylling, kalkun, svin-, eller oksekjøtt så har du grunnlaget for en …

    Les mer
  • Tortilla i stabel

    av Irén Udnæs 15/10/2022

    Tortilla i stabel er en artig vri på taco og er tex-mex og på sitt beste. Fint å servere til en hel …

    Les mer
  • Kantarellsmørbrød

    av Irén Udnæs 15/10/2022

    En sommer er over… men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. Som for eksempel skogens gull – …

    Les mer
  • Pasta med Nduja

    av Irén Udnæs 14/10/2022

    Pasta med Nduja må være den enkleste pastaretten du kan lage. Nduja er en myk og smørbar salamivariant fra Calabria i Italia. …

    Les mer
  • Pizza med kjøttboller

    av Irén Udnæs 07/10/2022

    Dette er en Jamie Oliver inspirert pizza med kjøttboller. Denne godbiten er både lettlaget og har spennende ingredienser. Kjøttboller og rødløk er …

    Les mer
  • Omelett med bakte tomater

    av Gunther 05/10/2022

    Omelett med bakte tomater er genialt når du har lyst på noe godt, men ikke orker å stå lenge på kjøkkenet. Hva …

    Les mer
  • Ovnsbakte tomater

    av Irén Udnæs 20/09/2022

    Cherrytomatene du får tak i i butikken er ofte litt tamme på smak, men ved å ovnsbake dem blir de deilige og …

    Les mer
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 21

Lun potetsalat med dill og kapers

Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella

Bakt potet med fyll

Hjemmelagde pølsebrød

Quiche med spinat og bønner

Laks med sommerkål

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2021 - Kokkelering


Tilbake til toppen
Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å