Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å

    Lammestek rotgrønnsaker og rødvinssaus

    av Irén Udnæs 13/04/2022

    Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En rosastekt lammestek med bakte rotgrønnsaker, gode poteter og rødvinssaus, eller …

    Les mer
  • Appelsin- og fennikelsalat med mandler og rosepepper

    av Irén Udnæs 12/04/2022

    I Italia, og spesielt i Toscana, serverer de ofte forretter basert på sitrus. Dette fikk jeg lære på besøk i Firenze. Grunnen …

    Les mer
  • Pai med spinat og bacon

    av Irén Udnæs 27/03/2022

    Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai. Denne er med spinat og bacon. …

    Les mer
  • Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella

    av Irén Udnæs 24/03/2022

    Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella en morsom og smakfull rett. Hva man har som topping kan varieres. Det du ville hatt på …

    Les mer
  • Pasta med parmesan

    av Irén Udnæs 17/03/2022

    De enkle pastarettene er ofte best. Pasta med parmesan er en slik. God olivenolje, hakket persille og eventuelt litt chili gjør susen. …

    Les mer
  • Torsk med persilleskum

    av Irén Udnæs 13/03/2022

    Torsk med persilleskum og risotto er en kjempegod middag. Det er fordi smakene harmonerer så godt sammen, og den ser også fantastisk …

    Les mer
  • Chili sin carne

    av Irén Udnæs 12/03/2022

    Chili sin carne er en herlig vegetar gryterett full av smak. At denne ikke har kjøtt merker man ikke, men det er …

    Les mer
  • Edamamebønner naturell, med sesamfrø, chili eller sitron

    av Irén Udnæs 11/03/2022

    Edamamebønner er supergodt og fullpakket med proteiner, vitaminer og jern. Bønnene er ypperlige som snack, men også som tilbehør til kjøtt eller …

    Les mer
  • Hjemmebakte croissant

    av Irén Udnæs 10/03/2022

    Du blir garantert dagens helt dersom du serverer hjemmebakte croissant. Men sett av god tid for dette er ikke gjort i en …

    Les mer
  • Semlor – svenske fastelavnsboller

    av Irén Udnæs 25/02/2022

    Semlor er svenske fastelavnsboller. Disse bollene er ganske like de norske, men forskjellen er at de er fylt med deilig mandelmasse. Det …

    Les mer
  • Kyllingcurry i salatwraps

    av Irén Udnæs 12/02/2022

    Prøv kyllingcurry i salatwraps! Med sprø hjertesalat, krydret kylling og grønnsaker blir dette fort en favoritt. Det går også fint an å …

    Les mer
  • Thai kyllingsuppe med kokosmelk

    av Irén Udnæs 04/02/2022

    Thai kyllingsuppe med kokosmelk har en intens og aromatisk smake og har en rik kremet konsistent. Den er enkel å lage og …

    Les mer
  • Ingefærshot

    av Irén Udnæs 23/01/2022

    Kickstart dagen med en deilig ingefærshot, eller ta en dose når du føler at formen skranter. Ingefær kan visstnok bidra til blant …

    Les mer
  • Vårruller med eggeris

    av Irén Udnæs 20/01/2022

    Hjemmelagde vårruller med eggeris er skikkelig kosemat og også en fullverdig middag. Eksperimenter med forskjellig fyll, både kjøtt, fisk og vegetar. Jeg …

    Les mer
  • Indisk red curry

    av Irén Udnæs 18/01/2022

    Indisk red curry med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk …

    Les mer
  • Coccoli friterte brødboller

    av Irén Udnæs 13/01/2022

    Bestiller du antipasti i Toscana kan det fort være at du får servert Coccoli sammen med skinke, salami og ost. Coccoli er …

    Les mer
  • Consommé

    av Irén Udnæs 10/01/2022

    Consommé er en lekker og fantastisk varmende suppe full av smak. Consommé er i utgangspunktet en klar kjøttkraft, men denne er laget …

    Les mer
  • Kremet og luftig Blåskjellsuppe

    av Irén Udnæs 10/01/2022

    Luftig og kremet blåskjellsuppe som er laget på kraften fra blåskjellene er rett og slett himmelsk. I denne suppen er det kun et …

    Les mer
  • Byggrynsalat med chevre og kirsebær

    av Irén Udnæs 08/01/2022

    Her har du en superherlig byggrynsalat som overrasker med moreller eller kirsebær, nøtter og ost. Dette er en fin rett i seg …

    Les mer
  • Kremet aspargessuppe

    av Irén Udnæs 04/01/2022

    Deilig kremet aspargessuppe er aldri feil. Når aspargesen er i sesong må vi benytte anledningen til å lage suppe med ferske asparges, for det …

    Les mer
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 20

Stekt ris med skinke og erter

Kamskjell med safransaus

Sellerirotsuppe med chorizo og persilleolje

Rislapper

Kylling i form

Stracotto langtidskokt oksegryte

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2021 - Kokkelering


Tilbake til toppen
Kokkelering
  • Tema
  • Oppskrifter A-Å