En deilig og mettende suppe hvor kålen får en velfortjent hovedrolle. Suppe med nykål og kokosmelk er lett og supersunn hverdagsmat. Tilsett …

Det er noe magisk med en enkel bruschetta med tomater. Hver gang jeg lager den, kjenner jeg duften av Italia – som …

Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt! En god …

Chimichurri er Argentinas signatursaus. En fabelaktig god saus som blir mer og mer populær.En nydelig grønn smaksbombe som passer perfekt til både …

Grillet minimais med honning og rømme er enkelt og godt. Dette er en fin liten siderett til grillmat eller til kjøtt generelt

Laksetartar på nachochips er en forrett som er gjort på en-to-tre. Og, den smaker fortreffelig! Nachochips kan byttes ut med minitoast, krustader …

Laksetartar med rogn og pepperrotmajones ser virkelig lekker ut. Men det best er at den også smaker helt nydelig. Så, dette er …

Bestiller du antipasti i Toscana kan det fort være at du får servert Coccoli sammen med skinke, salami og ost. Coccoli er …

Risotto med bakt tomat og hvitløk er en rett hvor hver av ingrediensene virkelig kommer til sin rett. Her er det mye …

Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er …

Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata Lengter du etter smaken fra Middelhavet og råvarer som inngår i middelhavsdietten? …

Dette er en enkel, men ikke minst kjempegod rett med blåskjell. Blåskjell med curry og kokosmelk er en smakskombinasjon som fungerer. Her …

Ønsker du en smaksrik og enkel middag som tar kort tid å lage? Da er pasta med bacon og rødvin redningen! Denne …

Orecchiette med grønt er en herlig italiensk pastarett som kombinerer smakfulle grønnsaker med den unike teksturen fra orecchiette-pastaen. Denne retten er både …

Hvit asparges med ramsløksmør er smaken av tidlig sommer, og en lekker forrett. Asparges og ramsløk er i sesong samtidig, så her …