Bakte gulrøtter er supergodt sammen med pistasjpesto. Dette er blir en fantastisk forrett, eller tipp topp tilbehør til både kjøtt og hvit …
-
Consommé er en lekker og fantastisk varmende suppe full av smak. Consommé er i utgangspunktet en klar kjøttkraft, men denne er laget …
-
Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød? Grytebrød eller eltefritt brød er en grei måte å lage brød på som …
-
Det er duket for Halloween! Her har jeg samlet gode oppskrifter som du kan lage av gresskaret, og en elegant og ganske …
-
Her har jeg laget bruschetta i fire varianter. Selv om det finnes noen klassikere som tomat og basilikum og oliventapenade er det …
-
Pasta Cacio e pepe = pasta med ost og pepper. Dette er en av de mest klassiske romerske pastarettene. Og det som …
-
Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først …
-
En toast er aldri feil, og denne varianten er fantastisk god. Toast med grillet paprika og auberginekrem kan også gjøres om til …
-
Enklere enn dette blir det ikke, og det geniale er at det også er så smakfullt. Kjøper du pesto, så unn deg …
-
Denne varianten av taco er med røkt svineknoke. Og, dette er rett og slett kjempegodt, og en helt annen smaksopplevelse enn kjøttdeigen. …
-
Soppsuppe med sprøstekt bacon og brødkrutonger er den ultimate høstsuppen. Her blir det smak og hygge i hver skje. Spesielt egnet på …
-
Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker
-
Har du testet grillet margbein med en frisk salat og ristet loff? Prøv! Margbein er en veldig billig råvare og forvandles til …
-
Med den dramatiske sorte spaghettien, røde tomater og chili, og rosa scampi blir dette et fabelaktig lekkert måltid. Pastaen er farget med …
-
Det er gøy å eksperimentere med ulike smakskombinasjoner. Her er det lammekoteletter eller lammecarré som får en fin vri. Indiske krydder skal …
-
Urtestekt lammefilet eller oksefilet er en helt fantastisk festmiddag. Oppskriften passer like godt til lam som til okse og svinekjøtt. Både stek …
Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk
Denne oppskriften på taco med halloumi er basert steikeost fra Hardanger Bygdeysteri som strengt tatt ikke er en halloumi, men ligner. Og …
Dette er en godbit og vegetarmat på sitt beste. Vegetarisk soppgryte med kikerter. Retten er mettende, og sprøstekt sopp sammen med proteinrike …
Pizzapai med blomkål, sopp og chorizo. Er dette pizza eller pai? En lett blanding egentlig, for utgangspunktet er en pizzadeig, men fyllet …