Italienske pastaretter består ofte av ganske få ingredienser, uten at det går utover smaken. Denne retten er et eksempel på det. Pasta med asparges og tomater harmonerer godt. Topp det hele med en god olivenolje, så blir dette en vinner.
Italienske pastaretter består ofte av ganske få ingredienser, uten at det går utover smaken. Denne retten er et eksempel på det. Pasta med asparges og tomater harmonerer godt. Topp det hele med en god olivenolje, så blir dette en vinner.
150 pasta trofie eller annen kort pasta
4 asparges
2 tomater - modene
1-2 fedd hvitløk
Olivenolje
Salt og pepper