Pasta med olivenolje og chili

by Irén Udnæs

Lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god. Her handler det om å unne seg en virkelig god olivenolje og at hvitløken ikke er gammel og besk. Italienerne spiser denne akkurat som den er, for det er enkelheten og de få ingrediensene som harmonerer så perfekt, men det går selvsagt an å tilsette flere ingredienser.

Andre favoritter