3.1K
Pasta med olivenolje og chili er lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god. Her handler det om å unne seg en virkelig god olivenolje og at hvitløken ikke er gammel og besk. Italienerne spiser denne akkurat som den er, for det er enkelheten og de få ingrediensene som harmonerer så perfekt, men det går selvsagt an å tilsette flere ingredienser.
Pasta med olivenolje og chili
Antall porsjoner: 2
Tilberedningstid:
INGREDIENSER
200 gr spaghetti
2 fedd hvitløk
1 kvast persille
1/2 dl god olivenolje
Chili flakes eller chili i strimler
FREMGANGSMÅTE
-
Kok pasta etter anvisning på pakken
-
Finhakk hvitløk og persille
-
Hell av vannet på pastaen og tilsett hvitløk, persille og oljen
-
Bland godt og server med litt chili på toppen
TIPS
I denne versjonen tilsatte jeg kapers. Server med godt brød