Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker
Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker
2 potter basilikum
1 fedd hvitløk
1 dl olivenolje
2 ss parmesanost
2 ss pecorino (kan erstattes med dobbel mengde parmesan)
En klype grovsalt
Vil du ha pinjekjerner i pestoen tilsettes disse i morteren sammen med hvitløk og basilikum