Pommes Anna

Name: Pommes Anna
Yield: 4 personer
Cuisine: internasjonalt
Ingredients: 6-8 poteter6 ss smørSalt og pepper

av Irén Udnæs 10/05/2021

Skriv ut oppskriften

Annapoteter eller Pommes Anna er en klassisk fransk potetrett som passer til det meste av kjøtt og fisk. Den kan godt gjøres klar i god tid før middagen, og kun stekes når det nærmer seg.

Pommes Anna

Antall porsjoner: 4 personer

INGREDIENSER

6-8 poteter
6 ss smør
Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

Forvarm ovnen til 200 grader
Vask potetene og skjær de i tynne skiver (behold gjerne skallet på)
Smelt smøret
Legg potetene lagvis i en ildfast form
Pensle hvert lag med smør og dryss på med salt og pepper
Bak i ovnen i ca 30 minutter til de får en gylden overflate

TIPS

Har du et stekebrett for muffins? Da kan du lage disse porsjonsvis ved å legge skivene i hvert sin hull i formen.

Pommes Anna

Pommes Anna

INGREDIENSER

FREMGANGSMÅTE

TIPS

Andre favoritter