Name: Potetmos
Yield: 4 personer
Cuisine: internasjonalt
Ingredients: 8 poteter6 ss smør2-3 dl melk1 dl fløteSalt og pepper

Potetmos

Antall porsjoner: 4 personer Nutrition facts: 1200 calories 120 fat

8 poteter
6 ss smør
2-3 dl melk
1 dl fløte
Salt og pepper

Skrell potetene og kok de godt møre
Forvarm ovnen på 250 grader
Hell av vannet og la de dampe 'tørre'
Tilsett smør
Mos potetene med en potetstamper til det blir så fintmost som du vil ha de (jeg foretrekker litt grovmost)
Spe på med fløte og melk, litt av gangen, til du får en passe konsistens (som en tykk grøt)
Smak til med salt og pepper
Hell over i ildfast form og strø over litt salt og pepper
Stek under grill i noen minutter til du får en flott gylden farge

Servér!