2.4K
En smakfull italiensk klassiker med friskhet og dybde. Risotto med spinat og ruccola er en fantastisk og fargerik rett. En perfekt risotto balanserer kremet konsistens med dype smaker, og i denne varianten får vi en frisk vri ved å kombinere spinat og ruccola. Resultatet er en rett som forener det klassiske italienske kjøkkenets teknikk med grønne ingredienser som gir både næring, fylde og friskhet. Den grønne pestoen gjør retten til en fryd for både øye og ganen. Risottoen er nydelig som den er, men passer også veldig godt sammen med chorizo, hvit fisk eller kylling.