Urtesausen Salsa verde med sin fantastiske grønne farge er et fabelaktig følge til fisk, lyst kjøtt, poteter og grønnsaksretter.
Urtesausen Salsa verde med sin fantastiske grønne farge er et fabelaktig følge til fisk, lyst kjøtt, poteter og grønnsaksretter.
2 bunter/krukker bladpersille
En håndfull mynteblader
2-3 ansjosfileer
2 ss kapers
1 ss hvitvinseddik
1/2 skive loff
1-2 fed hvitløk
1 dl olivenolje
Salt og pepper
Du kan også lage sausen ved å finhakke grønnsakene for hånd.