Fastelavnsboller heter Semlor på svensk. De er ganske så like våre norske med det unntaket at de har et herlig fyll med mandelmasse. Gjett om det gjør susen? Absolutt noe vi kan adoptere.
Fastelavnsboller heter Semlor på svensk. De er ganske så like våre norske med det unntaket at de har et herlig fyll med mandelmasse. Gjett om det gjør susen? Absolutt noe vi kan adoptere.
75 gr smør
2 dl melk
25 gr gjær
1/2 dl sukker
1 klype salt
1 ts kardemomme
1 egg
Ca 7 dl hvetemel
1 egg til pensling
1/2 dl melk
75 gr mandelmasse
2 dl kremfløte
Melis