Semlor – svenske fastelavnsboller

Name: Semlor – svenske fastelavnsboller
Yield: 12 boller
Cuisine: internasjonalt
Ingredients: 75 gr smør2 dl melk25 gr gjær1/2 dl sukker1 klype salt1 ts kardemomme1 eggCa 7 dl hvetemel1 egg til pensling; 1/2 dl melk75 gr mandelmasse2 dl kremfløteMelis

av Irén Udnæs 25/02/2022

Skriv ut oppskriften

Semlor er svenske fastelavnsboller. Disse bollene er ganske like de norske, men forskjellen er at de er fylt med deilig mandelmasse. Det kan vi absolutt ta til oss, for fyllet gjør bollene så mye mer spennende.