Sitrussalat med kandisert ingefær

by Irén Udnæs

Sitrussalat med kandisert ingefær og ristede mandler er enkelheten selv. Det eneste du trenger er en skarp kniv for å skjære ut båter av sitrusbåtene. Du kan kjøpe kandisert ingefær, men det er ikke vanskelig å lage selv heller – det tar bare litt tid.