Sjokoladekjekskake

Sjokoladekjekskake

For oss sjokomane - disse kan du få fullstendig dilla på. Kjeks og sjokolade blir til en herlig sjokoladekjekskake. Du kan også spice de opp med ulike nøtter, chili og/eller appelsinskall.

200 gr marie/tea biscuits
110 gr usaltet smør
100 gr sukker
200 gr mørk sjokolade/ evt halvparten lys sjokolade
1 egg
1 ss honning
1 ts vaniljesukker

  • Smør og dekk en ildfast form ca 23 cm med bakepapir

  • Ha smør, sjokolade og honning i en stor bolle og sett den over en kjele med kokende vann

  • Når sjokoladeblandingen er smeltet, pisk inn egget og tilsett kjeksen

  • Hell røren i formen og sett kaldt i kjøleskapet i 2-3 par timer

  • Skjær i biter

Du kan også bytte ut noen av sjokladen med Smashkuler eller Maltesers

Antall porsjoner8-10 biter

Totaltid20 minutter

Prøv sjokolade med nøtter og quinoa. En herlig, sunn og energigivende godsak med en spennende touch av ingefær som jeg tror vil falle i smak.

Sjokolade med nøtter og quinoa.

Hvis du ikke har laget Coca Cola Cake før så sett igang. Vi snakker da om en rik, saftig mørk fristelse av en sjokoladekake. En stor favoritt hos mange og den serveres selvsagt med iskald melk til... eller kaffe.

Coca Cola kake

Dessertkake med mørk sjokolade og et snev av honning smaker himmelsk og er virkelig en godbit du bør unne deg. En enkel bringebærsaus topper kaken perfekt

Dessertkake med mørk sjokolade

468