Hjem » Sloppy Joes burger

Sloppy Joes burger

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Sloppy Joes burger er en helamerikansk rett som slår an hos både store og små. Perfekt tilbehør er coleslaw. Kjøttblandingen er også perfekt til pasta eller topping på pizza. Det gir mange muligheter for variasjon.

Sloppy Joes burger

Antall porsjoner: 4 Tilberedningstid:

INGREDIENSER

400 gr karbonade- eller kjøttdeig
1 løk
1 paprika
2 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater
1 ss sennep
2-3 ss Worcestershire sauce
Stangselleri
Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Hakk løk og stek den på middels varme til den har blitt myk. Tilsett hvitløk og la det surre i to minutter. Legg til side
  • Stek karbonadedeigen på litt over middels varme og hakk den underveis
  • Tilsett løk og hvitløk og la det surre et par minutter før du tilsetter tomatene
  • Tilsett så worcestershire saus og sennep
  • Smak til med salt og pepper og eventuelt litt tabasco dersom du vil ha litt mer bite

TIPS

Server i ristede hamburgerbrød, gjerne grove, skivet stangselleri, sylteagurk og coleslaw.

Du kan bytte ut karbonadedeigen med kalkun-, kylling- eller svinekjøttdeig. Og burgerbrødene kan byttes ut med tortillalomper. 

Andre favoritter

Burger med rømmedressing og søtpotetfries