Prøv denne kjempegode pastasausen! Spaghetti med smakfull saus er italiensk mat på sitt beste, og det fine er at du lager sausen på 1-2-3. I Norge benytter vi ikke så mye ansjos i maten, men den bidrar til en fantastisk god umami og saltsmak
Prøv denne kjempegode pastasausen! Spaghetti med smakfull saus er italiensk mat på sitt beste, og det fine er at du lager sausen på 1-2-3. I Norge benytter vi ikke så mye ansjos i maten, men den bidrar til en fantastisk god umami og saltsmak
Spaghetti - 100 gr per pers 1 lite glass (130 gr netto) grønne oliven (uten sten) 1 boks ansjosfilet (50 gr) 20 gr pinjekjerner 2 fedd hvitløk 2 dl olivenolje 1 kvast bladpersille 1/2 sitron – skall og saft (smak til underveis) 1 ts pepper
Server med godt brød