Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk. Med brokkolipuré og sprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett.

400 gr torskefilet
1 broccoli
3 ss smør
1/2-1 dl matfløte
1/2 ts muskatnøtt
Salt og pepper
2 løk
300 gr bacon
Pepper

  • Del broccoli i biter og kok de møre i 5-6 minutter - hell av vannet og tilsett smør og matfløte

  • Kjør brokkoli med en stavmikser til en kremet konsistens og smak til med muskat, salt og pepper

  • Hakk løk og skjær bacon i små biter

  • Stek bacon i et par minutter- tilsett løk og stek til bacon er sprøtt. Krydre med pepper

  • Krydre fisken med salt og pepper

  • Stek den på middels varme i litt smør - 3-5 minutter på hver side

Antall porsjoner2 personer

Tilberedningstid

30 minutter

Ovnsstekt torsk med kikerter, tomat og feta - Lekker og smaksrik fiskemiddag. For ekstra piff, topp retten med stek chorizo eller parmaskine, eller bacon

Ovnsbakt torsk med kikerter

Torsk i pikant tomatsaus er en deilig alt-i-en-panne rett som du lager på under halvtimen. Server med urtepoteter, ris bulgur eller hva enn du foretrekker.

Torsk i pikant tomatsaus

Torsk med chorizo og paprikasaus Hvit fisk og chorizo = sant. Torsk, kveite, breiflabb eller styggen selv, steinbit. Og paprikasaus da...! Veldig digg til.

Torsk med chorizo og paprikasaus

Bakt torsk med tomat, spinat og kapers. Her er en spennende rett og et supert bidrag til fiskerepertoaret. Du lager den i en fei og som smaker kjempegodt

Bakt torsk med tomat, spinat og kapers

Transelate »