332
Denne varianten av taco er med røkt svineknoke. Og, dette er rett og slett annet enn kjempegodt og en helt annen smaksopplevelse enn kjøttdeigen. Den fine røkesmaken harmonerer godt ved siden av syltet rødløk og spicy jalapēnos, Mangosalsa er også et tilbehør som kan anbefales på det sterkeste. Ettersom kjøttet skal koke en stund er dette den perfekte lørdagsmiddagen. Sett kjøttet på kok og bruk dagen ellers til det du vil. Svineknoke er også billig mat, og med denne komboen på bordet blir kanskje den gamle kjøttdeigvarianten historie?