Hjem » italiensk risotto
Tag:

italiensk risotto

  • Risotto

    av Irén Udnæs

    Det er få retter som er så allsidige og lettlaget som risotto. En av hovedgrunnene er nok risottorisens fantastisk evne til å absorbere smaker og aromaer fra god kraft, parmesan …

  • Deilig svinefilet med fløyelsmyk sopprisotto er en rett for enhver anledning. Kjøttet kryderes med timian eller rosmariner som er perfekt til denne retten.

  • Det er få retter som er så allsidige og lettlaget som risotto. Risottorisen har en fantastisk evne til å absorbere smaker og aromaer fra god kraft. Risotto Milanese kommer fra …

  • På besøk i Italia fikk jeg en kokebok med oppskrifter fra Liguria. Der fant jeg denne oppskriften på Risotto fra Cinque Terre som jeg også har spist ved flere anledninger. …