julemat

Porchetta er en italiensk ribberull som fylles med deilige krydder. Den spises både varm til middag, men er også fantastisk pålegg. Til middag serverer jeg den med ovnsstekte poteter og…

Hjemmelaget rødkål passer til mer enn julemiddagen. Ved siden av å være næringsrik og kalorifattig, er den et fargerikt innslag og passer til kjøttkaker, pølser, vilt, kalkun og and.