Lager spaghetti bolognese? No no … det er feil. Det lærte jeg på matkurs i Firenze. Grunnen til dette er sausen. Ekte bolognese serveres med tagliatelle eller annen flat pasta,…
Tag:
karbonadedeig
-
-
Lasagne i gryte er en sikker vinner på middagsbordet. Alt-i-en gryte er også veldig greit å lage, og her snakker vi skikkelig kosemat. En italiener vil kanskje protestere når dette…
-
Lasagne slår aldri feil og her har du en variant som sikkert kommer til å slå godt an. Dette er en meksikansk lasagne med bønner og avokado. Du k an…
-
Unn deg en skikkelig burger i ny og ne. Lager du burgerne selv, kan du varierer smakene. Prøv for eksempel å ha i bacon i kjøttblandingen eller hva med oliven…
-
Når man lager chili con carne er det kjempelurt å lage dobbelt porsjon for dette smaker enda bedre dagen etter. Dette er en rett som også er fin å servere når man…
-
Kjøttboller med tomatsaus er en sikker vinner. Serveres med ovnsbakte poteter eller pasta