lam

Det er gøy å eksperimentere med ulike smakskombinasjoner på vårt fantastiske lammekjøtt, og her er det de indiske krydderne som skal få sette sitt preg på kotelettene. Lammekoteletter tandoori og…

Chimichurri er en fargerik saus, opprinnelig fra Argentina, som passer til det meste av kjøtt. Den kan også benyttes som marinade. Chimichurri er det mange kaller den ‘nye’ pestoen så…